Prawidłowe żywienie ma ogromny wpływ na nasz organizm. Decyduje o właściwym rozwoju człowieka, wpływa na sprawność fizyczną jak i umysłową. Prawidłowe odżywianie polega na dostarczeniu wszystkich składników pokarmowych zgodnych z zapotrzebowaniem danego organizmu.
Żywienie dietetyczne jest określoną modyfikacją żywienia prawidłowego czyli żywienia człowieka zdrowego. Dieta jest czynnikiem leczniczym i działa przez zasadnicza zmianę zawartości jakiegoś składnika np. dieta wysokobiałkowa i niskobiałkowa, niskotłuszczowa, niskokaloryczna itp.
Dieta lekkostrawna zwana również łatwo strawną charakteryzuje się doborem takich produktów w naszym codziennym żywieniu, które po odpowiednim przygotowaniu - łatwo ulegają trawieniu w przewodzie pokarmowym oraz wpływają na lepsze przyswajanie składników pokarmowych.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz